• A Quinta dos Castelares volta a ser uma Grande Escolha | Clipping

    A Quinta dos Castelares volta a ser uma Grande Escolha

    O nosso Quinta dos Castelares Douro Reserva Tinto 2018 está novamente em destaque no segmento de ‘grande prova’, incluído habitualmente na revista @Grandes Escolhas.

    Com uma pontuação de 17, surge descrito como um vinho “aromaticamente bonito na sua delicadeza e alinhamento a revelar notas de amora e cereja, polvilhados de cacau e com leve alcaçuz”.

     

    Experimente já: https://www.castelares.com/vinhos/red-wines/reserva-tinto/

     

    Castelares | Há um novo Douro por descobrir.

  • CLIPPING QUINTA DOS CASTELARES / Grandes Escolhas

    Recentemente, o nosso Quinta dos Castelares Códega do Larinho Branco 2020 foi destacado como uma grande escolha, perfazendo uma pontuação de 16,5!

    “Aroma muito interessante, centrado mais nas flores e ervas secas (louro) do que no fruto, algum caroço também. Prova de boca em linha, acidez no ponto, ligeira cremosidade a dar um toque de sofisticação num vinho muito afinado e pronto a agradar.”

     

    Conheça-o aqui:
    https://www.castelares.com/vinhos/white-wines/codega-do-larinho/

     

    Quinta dos Castelares | Há um novo Douro para descobrir.

     

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  • Vinhos do Douro que aquecem o Inverno | CLIPPING Noticias Magazine

    Quinta dos Castelares Superior Tinto 2017

    Douro

    Casa Agrícola Manuel Joaquim Caldeira

    Tinta roriz, touriga-franca, touriga-nacional, sousão, tinta francisca e tinto cão

    8,99 euros

    As temperaturas baixas e os dias luminosos convidam a passeios na Natureza com a promessa de que no regresso há um espaço de aconchego à espera. Freixo de Espada à Cinta, é um dos cinco roteiros, da montanha à praia, com propostas para abraçar a paisagem e ir à descoberta de mão dada com propostas ao ar livre. A Quinta dos Castelares é destaque no roteiro realizado em Freixo de Espada à Cinta.

    Mais um belo exemplar nascido em Freixo de Espada à Cinta. O aroma a frutos maduros, com notas de especiarias, serve de próspera porta de entrada a um tinto esbelto, com taninos sólidos e que revela uma surpreendente delicadeza. A versatilidade de harmonizações(queijos, carnes, assados, cozinha italiana, tapas) impressiona, assim como a boa relação qualidade preço.

     

    In Notícias Magazine

     

    Castelares | Há um novo Douro para descobrir.

     

     

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  • CLIPPING QUINTA DOS CASTELARES | Revista Evasões

    Tema: 5 roteiros de inverno – bons passeios para o frio dos rios e serras até ao mar.

    As temperaturas baixas e os dias luminosos convidam a passeios na Natureza com a promessa de que no regresso há um espaço de aconchego à espera. Freixo de Espada à Cinta, é um dos cinco roteiros, da montanha à praia, com propostas para abraçar a paisagem e ir à descoberta de mão dada com propostas ao ar livre. A Quinta dos Castelares é destaque no roteiro realizado em Freixo de Espada à Cinta.

    “Nas mesas de ambos os restaurantes o que se bebe é o vinho do Douro Superior, principalmente o produzido em Freixo e que Pedro Martins e Manuel Caldeira, da QUINTA DOS CASTELARES, consideram o melhor da região. Situada na Serra de Poiares, a sua história remonta aos anos 1970, quando Manuel Caldeira comprou um pedaço de terra para plantar vinhas. “Na aldeia de Poiares morava Gastão Taborda, o engenheiro que não deixou desaparecer a touriga nacional. Quando eu estava a começar a plantar, ele recomendou que eu plantasse a serra toda, pois aqui estão ‘as melhores massas vínicas do Douro’”, conta Caldeira, que sabiamente seguiu o seu conselho. Foi só em 2010, quando Pedro Martins, engenheiro do Porto, se mudou para Freixo e se juntou ao projeto, que surgiu a marca. “Em 2011, iniciámos a vindima mas só em 2013 começámos a comercializar”, conta. Isto porque para eles “fazer vinho não é só espremer uvas, tem muita paixão”. No início “esgotávamos o vinho em seis meses”, lembra. Por isso, decidiram construir uma adega própria, inaugurada em 2015. Na loja há uma espécie de altar com as referências da marca, sendo as três garrafas de cima os topos de gama: o Quinta dos Castelares Manuel Caldeira, o Sublime, 100 por cento touriga nacional, e o tinto Bicho-da-Seda, que remete para a história da sericultura em Freixo.”

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  • Clipping Quinta dos Castelares | Notícias Magazine

    “Seda é símbolo de qualidade. Bicho-da-Seda é o animal que produz o fio de tal altíssima qualidade. Clássico. Intenso. Elegante. Complexo. Fresco. Rico. Quantos mais adjetivos qualitativos conseguirmos arranjar, melhor descrevemos este tinto. Com uvas originárias das vinhas mais velhas da Quinta dos Castelares, de solos xistosos, estagiou 24 meses em barricas novas de carvalho francês.” – Pedro Martins, Diretor-Geral da Quinta dos Castelares.

    https://www.noticiasmagazine.pt/

    Encerrar o ano desta forma é sempre especial.

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